HỆ THỐNG MÁY TẠO HẠT TRÀ

Hỗ trợ trực tuyến
Tư vấn - Hà Nội - 0988.866.196

Hương Huệ

  chat qua skype

icon email icon tel

0988 866 196

Khánh Ngân

  

icon email icon tel

0388330368

Mã: HỆ THỐNG MÁY TẠO HẠT TRÀ

Bảo hành: 0 tháng
0
Chú ý: Giá bán niêm yết trên Website là giá phải tính thuế VAT. Kính mong quý khách lấy hóa đơn đỏ khi mua hàng để tuân thủ đúng quy định của pháp luật.

HỆ THỐNG MÁY TẠO HẠT TRÀ

 

I. Mô phỏng quy trình công nghệ:

Hệ thống này được ứng dụng tạo hạt từ các loại lá trà, búp trà: trà xanh, trà thái nguyên, trà ô long, trà dâu tằm, trà giảo cổ lam… Giúp tạo hình hạt/hạt tròn đẹp bắt mắt giảm thiểu tối đa tình trạng vụn trà; giúp tăng khả năng thẩm thấu của trà, khi pha lá trà bung nở đẹp… Từ đó nâng cao chất lượng và nâng cao giá trị trà thành phẩm.

he thong may tao hat tra  hinh 0

Nhập mô tả ảnh

 

Sơ đồ quy trình sản xuất hạt trà/viên trà

Bước 1: Sao trà diệt men, diệt nấm mốc

lá trà/búp trà tươi được đưa vào máy sao chè diệt men, ở nhiệt độ 250 độ C giúp lá trà được mềm dẻo và diệt sạch các nấm mốc ký sinh trên lá trà. Đồng thời giúp khử xanh và chát gắt của trà và biến chúng thành lá trà với hương vị êm dịu.

Bước 2: Ép tạo hình trà

Lá trà sau khi sao diệt men sẽ đưa vào máy ép thuỷ lực tạo hình, những lá trà phẳng sẽ dần dần cuộn lại thành hạt.

Bước 3: Sấy tạo hình trà

Lá trà sau khi ép tạo hình sẽ đưa vào máy sấy thùng quay tạo hạt giúp phá vỡ khối trà lớn và tạo hạt thêm cho trà. Đồng thời trong quá trình này, một lượng nước trong lá trà được bay hơi giúp tăng độ khô cho trà.

Lưu ý: Bước 2 và bước 3 cần được lặp lại nhiều lần để đạt được hình dạng viên trà đều và cuộn tròn đẹp.

Bước 4: Sấy lưu hương trà

Cho trà vào máy sấy tĩnh, sấy từ từ ở nhiệt độ thấp (50-70 độ C) để dừng hoàn toàn quá trình oxi hoá các enzym, là bay hơi nước cho đến khi trà đủ khô, loại bỏ vị đắng gắt và chát gắt, tạo vị êm dịu cho trà thành phẩm.

1. Máy sao trà CTS-90

he thong may tao hat tra  hinh 1

Nhập mô tả ảnh

 

Thông số kỹ thuật:

Mã máy

CTS-90

Kích thước phủ bì (dài x rộng x cao)

2030x1300x1960 mm

Đường kính lồng sao

900 mm

Vật liệu chế tạo

Khung thép sơn tĩnh điện, lồng sao inox

Điện áp/công suất

220Vac/750w

Gia nhiệt

dùng gas

Chức năng

điều khiển nhiệt độ, tốc độ lồng sao, hẹn thời gian tự động

Tốc độ quay thùng sao

0-36 vòng/phút

Khối lượng máy

375 Kg

Bảo hành

12 tháng

2. Máy ép trà tạo hình trà thuỷ lực MTL-650E

he thong may tao hat tra  hinh 2

Nhập mô tả ảnh

 

Thông số kỹ thuật:

Mã máy

MTL-65E

Kích thước (LxWxH)

1870x1500x1100 mm

Kích thước buồng chứa liệu

650x650 mm

Điện áp

380V/50Hz

Công suất

5.5 Kw

Vật liệu chế tạo

Khung vỏ: thép sơn; Buồng chứa liệu inox

Độ dày inox

2mm

Trang bị bánh xe

04 cái

Bảo hành

12 tháng

3. Máy sấy thùng quay hạt trà CTH-100

he thong may tao hat tra  hinh 3

Nhập mô tả ảnh

 

Thông số kỹ thuật:

Mã máy

CTH-100

Kích thước (LxWxH)

1740x1625x1860 mm

Đường kính thùng sấy

1000 mm

Điện áp

220V/50Hz

Công suất

0.75 Kw

Tốc độ quay thùng sấy

32 vòng/phút

Vật liệu chế tạo

Khung vỏ: thép sơn; Thùng sấy inox

Trang bị bánh xe

04 cái

Bảo hành

12 tháng

4. Tủ sấy lưu hương trà TS-600LH

he thong may tao hat tra  hinh 4

Nhập mô tả ảnh

 

Thông số kỹ thuật:

Mã máy

TSC-600

Kích thước máy

1000x930x1800 mm

Thể tích buồng sấy

600 lít

Khay sấy inox304

16 khay

Kích thước khay

580x750x30 mm

Vật liệu chế tạo

+ Thân vỏ máy: inox sus201

+ Khay sấy: inox sus304 đột lỗ 4mm hoặc khay lưới đan

+ Bảo ôn: bông thuỷ tinh cách nhiệt, chống cháy

Bộ điều khiển PLC

+ Màn hình điều khiển: màn hình cảm ứng công nghiệp HMI 4.3 inch

+ Giao diện trực quan, hiển thị thông số thực tế, thông số cài đặt.

+ Thông số cài đặt và hiển thị: nhiệt độ, thời gian, giai đoạn sấy (cho phép cài đặt 6 giai đoạn sấy tự động).

Điện áp

380V/50Hz

Công suất gia nhiệt lớn nhất

6 Kw

Công suất quạt đối lưu

0.33 Kw

Nhiệt độ sấy

35-120 oC

Tiêu thụ điện trung bình

3 Kw/h

he thong may tao hat tra  hinh 5

Nhập mô tả ảnh